खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने ताबड़तोड़ मारे छापे, 28 स्थानों से अब तक लिए जा चुके हैं नमूने

खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने ताबड़तोड़ मारे छापे, 28 स्थानों से अब तक लिए जा चुके हैं नमूने

लोहाघाट(उत्तराखंड)। दीपावली पर्व को देखते हुए जिला खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा आज नगर के प्रमुख बाजारों में खाद्य पदार्थों के नमूने लिए गए। इस दौरान खाद्य पदार्थ विक्रेताओं, होटल रेस्टोरेंटों का भी निरीक्षण कर उन्हें अपने प्रतिष्ठानों में स्वच्छता, होटल कुक द्वारा हाथों में दस्ताने, मास्क लगाने के साथ साफ सुथरा रखने के निर्देश दिए। खाद्य सुरक्षा अधिकारी योगिता तिवारी के नेतृत्व में संचालित अभियान में आज खाद्य तेलों, मिठाईयों,खिलौने आदि के पांच नमूने लिए गए। जबकि दशहरा पर्व से विशेष चलाए गए हैं खाद्य पदार्थों के 28 नमूने लिए जा चुके हैं। जिससे व्यापारी में हड़कंप बचा हुआ।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा रोडवेज की बसों, टैक्सीयो एवं भार वाहनों में भी अचानक चेकिंग की जा रही है। जिससे मैदानी क्षेत्र से यहां आने वाली मिलावटी खाद्य वस्तुएं, मिठाइयों आदि को रोका जा सके। खाद्य सुरक्षा अधिकारी में उपभोक्ताओं से भी अपील की है कि वह यदि कहीं भी मिलावटी खाद्य पदार्थ देखते हैं तो जनहित में इसकी सूचना उन्हें दे सकते हैं। जिससे मिलावट खोरों पर अंकुश लगाया जा सके। उनका यह भी कहना है कि यहां के प्रायः सभी मिठाई विक्रेता स्थानीय खोए का ही प्रयोग कर रहे हैं। उन्होंने मिठाइयों में ब्रांडेड कलर का ही इस्तेमाल करने तथा उच्च कोटि के तेल, बेसन आदि का प्रयोग करने पर भी विशेष जोर दिया।

फोटो – दुकानों से खाद्य पदार्थों का नमूना लेती खाद्य सुरक्षा अधिकारी।