द्वाराहाट में संपन्न हुई ब्लॉक स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता, हेमा देवी विजेता

द्वाराहाट में संपन्न हुई ब्लॉक स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता

प्राथमिक विद्यालय डढोली की भोजनमाता हेमा देवी बनी विजेता

द्वाराहाट। भोजनमाताओं को बच्चों हेतु बेहतर भोजन बनाने को प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से ब्लॉक संसाधन केंद्र द्वाराहाट में ब्लॉक स्तरीय पाक कला प्रतियोगिता का आयोजन किया गया। प्रतियोगिता में विकासखंड के राजकीय विद्यालयों की भोजनमाताओं ने प्रतिभाग किया।

कार्यक्रम का वर्चुअल माध्यम से शुभारंभ करते हुए खंड शिक्षा अधिकारी वंदना रौतेला ने कहा कि इस प्रकार के कार्यक्रमों का मुख्य उद्देश्य स्थानीय खाद्य पदार्थों से तैयार पारंपरिक व्यंजनों का प्रोत्साहन और भोजनाताओं की पाक कला को एक मंच देना है। प्रतियोगिता में भोजनमाताओं ने पालक का कापा, भट्ट की चुड़कानी, झोली, चडंजी, झंगोरे की खीर जैसे स्वादिष्ट पहाड़ी व्यंजन बनाए। पांच सर्वश्रेष्ठ व्यंजन बनाने वाली भोजनमाताओं को नकद पुरस्कार, प्रशस्ति पत्र और मोमेंटो प्रदान किए गए। राजकीय प्राथमिक विद्यालय डढोली की भोजनमाता हेमा देवी ने प्रथम स्थान प्राप्त कर 1500 रुपए का नकद पुरस्कार जीता।

राजकीय कन्या प्राथमिक विद्यालय मिरई की गीता देवी तथा जूनियर हाइस्कूल की जानकी देवी क्रमशः द्वितीय और तृतीय स्थान पर रहकर 1000 तथा 500 रुपए का नकद पुरस्कार जीतने में कामयाब हुए। वरिष्ठ शिक्षिका पुष्पा साह, एमडीएम प्रभारी जगदीश त्रिपाठी तथा प्राथमिक सलना और डढोली का एक एक बच्चा निर्णायक के रूप में मौजूद रहा। कार्यक्रम प्रभारी दीपक पाण्डेय और अंजू साह ने बताया कि प्रथम स्थान पर चयनित हेमा देवी अब आगामी जिला स्तर की पाक कला प्रतियोगिता में विकासखंड का प्रतिनिधित्व करेगी।